PDF GBPH produits laitiers

Lignes directrices laits et produits laitiers

Modifier ← Retour
Langue
fr
Fragments
46
Embedding
—
46 fragments
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.1
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 1 texte
p.1
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 2 texte
p.1
des équipe-<br>ments (bons d’intervention de so-<br>ciétés de maintenance, factures…)<br>Machine à traire : justificati…
Fragment 3 texte
p.1
> 1Établissement de remise directe et établissements dérogataires à l’obligation d’agrément
Fragment 4 texte
p.2
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 6 texte
p.2
2/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 7 texte
p.3
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 9 texte
p.4
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 11 texte
p.4
4/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 12 texte
p.5
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 14 texte
p.6
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 16 texte
p.6
6/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 17 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.7
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 19 texte
p.7
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 20 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.8
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 22 texte
p.8
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 23 texte
p.8
d’aptitude au contact<br>alimentaire pour les conditionne-<br>ments des produits finis.<br>**Enregistrements :**<br>- d…
Fragment 24 texte
p.8
8/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 25 texte
p.9
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 27 texte
p.9
9/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 28 texte
p.10
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 30 texte
p.10
10/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 31 texte
p.11
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 33 texte
p.11
11/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 34 texte
p.12
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 36 texte
p.12
12/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 37 texte
p.13
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 39 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.14
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 41 texte
p.14
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 42 texte
p.14
thermomètres<br>enregistrant les températures<br>minimales et maximales peut<br>constituer un moyen de surveil-<br>lanc…
Fragment 43 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.15
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 45 texte
p.15
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 46 texte
p.15
> 2 Article R. 214-17 du code de la consommation
Fragment 47 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.16
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 49 texte
p.16
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 50 texte
p.16
16/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 51 texte
p.17
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 53 texte
p.17
> 3Ces dispositions seront amenées à être modifiées suite à la parution de la loi Egalim
Fragment 54 texte
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au niveau** p.18
## **Instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924 - Lignes directrices en matière de mise en œuvre de la flexibilité au ni…
Fragment 56 texte
## **du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers** p.18
## **du plan de maîtrise sanitaire pour le secteur : Lait et produits laitiers**
Fragment 57 texte
p.18
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 58 texte
p.18
18/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 59 texte
p.19
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 61 texte
p.20
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 63 texte
p.20
20/21 Version 3 – 25 novembre 2025
Fragment 64 texte
p.21
|**Éléments du PMS**|**Attendus**|**Mesures de contrôle mises en œuvre par**<br>**l’exploitant**|**Documents à rédiger …
Fragment 66 texte
Télécharger le fichier